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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者余曉涵台北5日電）用魚漿做成的甜不辣被票選為鹹酥雞必點品項，雖然甜不辣熱量不算高，單片約37大卡，但只要一次吃8片，熱量就等於1碗白飯；若是15條小條的甜不辣，熱量等同一個滷雞腿便當。
高雄餐飲大學餐飲創新系主任曾裕秀說，甜不辣本身的熱住宿平價量並不高，但如果透過炸的烹調方式，熱量當然就會比煮的方式還要高。
根據馬偕醫院營養師趙強發表的文章中表示，3片甜不辣約55克有111大卡。如果以1碗白飯約280大卡來算則約等於半碗飯的熱量。
營養師指出，魚漿製品油、澱粉含量比例高，甜不辣是魚漿製品，夜市一份炸甜不辣熱量約有280大卡，事實上手指狀的小條甜不辣都已過油，100公克（約4至5條）就有200大卡熱量，若一小包炸甜不辣含15條，熱量等同一個滷雞腿便當。
社群網站「Dcard」統計票選，鹹酥雞最熱門必點的品項由甜不辣奪冠，豆腐類緊接在後。甜不辣這種用魚漿的製品，在台灣也稱作天婦羅，料理方式多元，可以烤、炸、炒也可以水煮，是台灣的特色小吃之一。
學者說甜不辣一詞，其實是源自於日文發音Tempura，所以台灣甜不辣才又稱作天婦羅。
中華科技大學食品科學系助理教授紀永昌就說，甜不辣一詞是由日文音譯來的，跟甜和辣的口味並不相關，甜指的是「佃」意思是煮；不辣則是指炸，因此先炸過再拿去煮的魚漿類就稱為甜不辣。
後來因為民眾的創意巧思，因此才發明許多種吃法，紀永昌說像是基隆廟口販賣的天婦羅也是變化之一。
曾裕秀則分析，甜不辣的誕生主因應該是過去民眾擔心食材會壞掉，因此就會做出許多加工食品。而甜不辣就是將外觀較醜的魚類做成的魚漿製品。
不過現在日本說的天婦羅跟台灣所說的天婦羅已經有點不一樣，台灣的單指魚漿製品，而日本則是指將食材包裹麵衣後，下去油炸的都叫做天婦羅。
作家胡川安寫的「和食古早味：你不知道的日本料理故事」當中就有提到，天婦羅最常使用的魚類食材，包含活車蝦、雲丹、穴子(糯鰻)等。除了魚類以外，炸蔬菜也是天婦羅的重點，不論茄子、蘆筍、香菇、青椒，都透過油炸鎖住水分，使蔬菜保留其鮮嫩的味道。
對此曾裕秀也說，甜不辣在不同的地方就會衍生出不同的口味和不同的製作方式，因此像是台灣就有將甜不辣拿去炸、烤、炒或滷等。
除此之外，近年來也發展創新吃法，曾裕秀表示，有廚師將甜不辣拿去炸後，裡面在包入冰淇淋外，也有廚師將甜不辣融入在西餐當中。1051105
(記者黃秀麗新北報導)新北市代表隊伍「新北金礦隊」在8月27、28日舉辦的第八屆SF世界盃電子競賽的SF2賽事中，擊敗來自日本、韓國、泰國、菲律賓以及歐洲等各國好手，勇奪本次競賽冠軍，新北市朱立倫市長聞訊後立刻在臉書道賀，分享新北市隊伍獲得冠軍的喜悅。新北市政府經濟發展局表示，將開設電競學程，並持續聯合轄內職校積極培育整體電競產業發展需要的技術人才，強化媒合電競產業鏈中所需的軟硬體，讓世界看到台灣的軟實力。
新北市政府經發局局長施威全表示，在產學合作上，新北市政府早已協助復興商工結合樂陞科技的業師及技術指導，開設「動漫遊戲產學專班」；華義娛樂公司則是和能仁家商合作開設電競相關的通識課程，明年度進一步與南強工商合作，開設電競專班。
新北市經發局正規劃於產經大學內開設電競學程，針對程式設計、遊戲設計以及美術等電競相關領域培育技術人才。另外，經發局目前也正邀請市內的電競相關廠商與高職合作，開設電競相關的通識課程或學程，培訓未來電競產業人才。
施威全強調，新北在硬體方面，有資通訊(ICT)和雲端硬體等產業聚落優勢，具有發展電競產業的良好基礎，如位於中和的全球第一電競品牌微星科技(MSI)，針對電競領域推出電競專用筆電及一系列相關商品，成功建立了國際電競品牌形象，另位於新店的HTC也推出VR裝置HTC Vive，並與線上遊戲平台Steam合作，企圖進攻國際遊戲市場。(自立晚報2016/08/29)
圖說:新北電競金礦隊勇奪SF世界盃冠軍，獲得美金八千元獎金
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